230章 赌石坊-《全球总监》


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    江年是米其林餐饮东方宝典的美食密探。

    任何一家餐厅,被收录米其林东方宝典内,哪怕是一星,那都是种莫大的荣誉。

    而每年的七月,正好又正是米其林东方宝典对餐饮业重新进行评估的时候。

    江南做为美食密探,偷偷来到这就酒店,正是来给他进行评估的。

    虽然这一众吃食,在江年看来并没有达到那么个登峰造极的地步,但也还算是不错了,在江年看来,今年评估给这家酒店一个二星,是名至实归的。

    本来,事情是都已经拍板决定了的,但江年却冷不丁的看到有食客在闹事,嗯,没错,在美食密探贺封看来,方毅就是在闹事。

    为什么呢?

    特么的,哪那么多为什么?

    全世界的哪只鸭子味道还不一样还是咋滴?

    他江年一个专门从事美食行业的专家都吃不出来,你一口就尝出鸭子故乡是哪的,你当你是在算命啊?

    江年决定,要好好的看一看,看这酒店接下来会是怎么样处理这件事情,毕竟,服务态度也是米其林东方宝典的重要评估标准之一。

    当然,对于陈宇这种一看就是故意闹事的人,江年他也是内心不喜,在江年看来,只要这酒店待会儿不会动手打人,就算是服务态度过关了。

    毕竟,按照他江年的脾气,对待方毅这种一看就是故意闹事的,就该要打,往死里的打。

    然而,接下来的画面,却让江年怎么看,都怎么觉得是不科学。

    只见方毅正襟危坐,跟服务员头头是道的理论起来。

    方毅:“洞庭湖是我国特大淡水湖,离着星城也就百多里的路程,是我国的重要水产养殖基地,自古以来就素有鱼米江南之美称,洞庭湖的鸭跟帝京城的鸭比起来,一样是全国闻名,洞庭麻鸭更是一道传承了上千年的美食,洞庭麻鸭与普通鸭子的最大区别,便是他肉质紧,紧且油多,嚼一口满嘴的油,这在全国都是独一号的,而同样顶级的食材,帝京的鸭子,经过无数年的精工细样,从而培育出了肥而不腻的鸭子,所有特征,与洞庭麻鸭恰恰相反,你说这是从帝京空运来的鸭子?”

    服务员满头大汗,这批鸭子,确实不是帝京来的,只是具体是哪来的,他就不知道了。

    早些日子,他们经理跟他们打过招呼,这段时间内,会有美食密探来给他们进行星级评估,要他们悠着一点,他们还没把这给当成一回事。

    服务员甚至更是对此嗤之以鼻,掌勺大厨做的菜是那么好吃,就是美食密探来了又能够怎样?

    还能鸡蛋里掏出根骨头不成?

    可现在他知道他错了,妈啊!这哪只是鸡蛋里挑骨头啊!
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