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    其实这油炸冰淇淋有个关键，那就是要先用面粉烤个小面包馕来，然后将面包挖开，将冰淇淋放在中间，再裹上蛋液下油锅里炸。

    因为面包本就是熟的，大火短时间便能炸焦脆了，又保证了里边的冰不化。

    不过这些，金小楼自是不会教给佟松的。

    她优哉游哉的坐在外边喝着茶，只等着佟老板失败出来。

    没过多久，便见佟松垂头丧气的走了过来，刚走到金小楼面前，神色又狠恶起来：“是你！这一切都是你的圈套！”

    “金老板，你真是好手段啊，派个小丫头来将我们逗得团团转！”佟松气极，“你就不怕遭报应吗？！”

    金小楼冷冷一笑：“佟老板都不怕报应，我又有什么怕的？”

    佟松心里一惊，随即又放松了下来，大春已经处刑，再也开不了口，自己做过的那些事，天底下不会有人知道。

    直到此刻，绿筠才回过神来，原来这些都是自己掌柜的的安排，心头堵着的气终于散了，又一次佩服掌柜的心思巧妙。

    “再说了，佟老板若没起歪心思，又怎么会进了我的套呢？”金小楼不过就是花了一百两银子去买了一趟冰，其余的事皆是佟松自己做出来的。

    “五百两。”金小楼嗓音冷硬，“答不答应佟老板可想清楚了。”

    “你！”佟松气急败坏，“好你个金小楼！”

    一扭头却看见自家伙计皆忧心忡忡的望着自己。

    如今家底空了，还欠了外债，不要说伙计们的月钱，还有郊外的一个农场每月有笔不小的支出。

    唉……佟松长叹口气，他在信宁做了这么多年的酒家，一只是城里顶好的，这么多年来有多少酒楼饭庄被他挤压得毫无容身之地，没曾想今日竟在阴沟里翻船！

    “我答应！”佟松无奈，金小楼说得没错，答应的话还了债还有东山再起的机会，若是不答应，债只怕越滚越多，到时候这酒家的价钱只会卖得更低。“不过五百两可不成，我要七百两！”

    “六百两。”金小楼喝了口茶，说到，“这转眼便是月底，这个月的进项都在你那里，月钱还要我来发。”

    佟松咬了咬牙：“好！”

    ……

    晚上，山记做了涮羊肉，将丫鬟小厮和几个厨子都叫到了院子里，还找来了长安，摆上两张桌子，大伙儿一齐吃。

    因左边的厢房出过人命，如意那间屋便一直用铜锁锁着，此时绿筠面对着那屋子坐，白茫茫的水汽从锅里扑腾而起，熏得她眼前濛濛的。

    绿筠胆子小，始终有些害怕，一边吃着从锅里捞起来的羊肉卷，一边往金小楼身边挤。

    金小楼看出了端倪，伸手抚了抚绿筠的背，忽然开口向众人道：“明日我们便要启程去京城，这山记按照之前的约定，将交还给如月姐。”

    金小楼话音还没落，除了长安，其余人皆惊得停下了筷子。

    “怎么，怎么这样着急！”况如月差点站了起来，“不是说至少要待上个一年半载吗？再说了，这桂枝还没找到……”

    “是呀，这刚刚收了秋月，两家一起做，掌柜，你不在，就我们几个怎么行！”一个小丫鬟也附和着。

    “那秋月本就是仿着我们山记做的，收过来了几乎不用改动什么。”金小楼柔柔的笑了笑，“今晚我会写张方子交给如月姐，你们几个既比我聪明，又比我能干，一定能将山记做的更好！”

    “至于桂枝……”金小楼神色暗了暗，“不论我身在哪里都会一直找她的。”
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