第(2/3)页 有的人做的甜品超级棒,有的人刀工十分出色,还有的人做的肉菜好,有的人川湘菜好。 等白瑾梨说完后,他们便麻溜的开始吩咐身旁打下手的人洗菜择菜了。 等李婆子跟白瑾梨交代完她们的需求离开后,厨房里的人才开始议论。 “这菜怎么这么新鲜?” “废话,那可是老夫人跟少夫人她们亲手种的,就在后院呢。” “啊,这么快?我记得没错的话,老夫人她们的菜是不到一个月前才种的吧,如今全部都成熟了?” “还有少夫人方才提着的草莓看到了吧?以往这个时节哪里看的到这东西。” “这你们就不懂了吧?这都是咱们老夫人创造出来的大棚的功效,其他人一个月可种不出。” “何止是种不出,简直是想都没敢想好吧?听说今年糟了暴雪导致好多地方菜价上涨,外面青菜都卖出天价了。” “还好咱们白府有菜吃,不用愁。” “岂止是不用愁,你们可知道,就连陛下都十分虚心的向老夫人学习大棚菜种植了。” “啊,这样的话,老夫人岂不是立了大功?” “对哦,有了大棚菜的话,大家都有菜吃了,这么一想,咱们白府老夫人可不就是立功了。” “……” 议论还在继续,但大家干活的手压根没有停下。 火锅做起来很方便,重要的是火锅底料的制作。 白瑾梨曾经做过一次,然后厨房里那个川湘菜做得好的师傅就学到了。 并且在他的融会贯通下,那炒出来的底料加入水后味道更是香窜入鼻。 当厨房的人将做好的火锅锅底连同切洗好的蔬菜肉片端上来时,架着无烟碳的桌炉旁边已经围满了人。 桌子挺大,中间是掏空的,下面是有熊熊火光的炉子,那个掏空的地方正好放火锅锅子。 桌子旁边放着各种各样切好的蔬菜。 光是肉片就切了六盘,还有鸭肠,鸭血,鱼丸,牛肉丸,毛肚,鸡翅…… 蔬菜内有土豆片,蘑菇,千张,豆芽,豆腐,腐竹,海带,木耳,青菜,油菜,冬笋尖,白萝卜等等…… 至于小料是切好的放在一旁的,自己想吃什么样的就自己调制。 锅子在厨房已经是热的了,放在炉子上过了一会儿后开始冒出汩汩热气。 一边是热辣鲜香的麻辣汤锅,一边是以菌类为食材的菌汤锅。 早在等锅子烧开时候就调制好了料碗的白瑾梨在热气氤氲下,捏着公筷将红色薄如蝉翼的肉片下入锅子里。 又用漏勺将鱼丸,牛肉丸等东西依次下了进去。 再然后是土豆片,蘑菇,豆芽等。 肉丸蔬菜们开始在锅子里翻滚,围坐在桌旁的众人盯着面前那口锅子忍不住咽起了口水。 “小姑,是不是可以吃了?”白墨心中默数了五下后忍不住问。 “肉片可以了,其他还得在煮煮。” “我来我来。” 白墨站起身子拿着漏勺在锅子里舀了一大勺煮好的肉片,依次递到了李婆子白老爷子,闫氏,白天奇,白瑾梨等人面前。 “白墨少爷,奴婢来帮你们捞吧。”站在后面的丫鬟忍不住开口。 第(2/3)页