第7章 另一个世界的经典案例-《全球总监》
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孙雅池还是一点兴趣都没有,“嗯,然后呢?”
方毅斩钉截铁道:“给我一家店铺,让我当一天的店长,我能让你这家店铺的营业额,提升三百元。”
孙雅池:“......”
别看三百元不多,这儿是大学城,房租很贵,一般几平方米大的门面,一个月的租金就要上万,就拿现在这家面馆来说,三四十来个平方,每月租金三四万是很正常的,加上人工水电,一天至少得要有一千五以上的收益,才能保证店铺处于盈利状态,因此,增加三百的营业额,对孙雅池来讲,不可谓不是一笔收入,可关键是,这小子是个刚出学校,连三百块钱都拿不出来的穷小子,他凭什么提升自己一家店里一天三百块的盈利额?他小子脑子一热胡说八道,叫自己也跟着他一起犯糊啊?
“你喝了吧?小子。”孙雅池冷笑,“你要真有这能耐,至于毕业这么久没找到工作?别白日梦,赶紧的,送外卖去。”
方毅没敢跟孙雅池顶自己已经找到工作了,只能坚持道:“一天,我只需要一天。”
孙雅池皱了皱眉,见方毅不像是开玩笑的样子,也略微正视起来,“你有多大的把握?”
“我不知道。”方毅摇了摇头,没敢打这个包票,毕竟,影响餐饮业营业额的因素实在是太多太多了,比分温度,比分天气,再比分是否节假日,等等等等,但方毅知道自己的方法绝对有用,又想了想后,方毅抢在孙雅池拒绝之前,给出了对方一个比较保守的答案,“不出意外的话,八九不离十吧!”
“嚯!”孙雅池再次翻了一个白眼,“你小子还真谦虚。”
方毅不接话了,该说的,他已经都说了,如果人家硬是不信他,他也不会真舔着脸去求人。
然而,让方毅意外的是,孙雅池在思考了一分钟左右后,竟然点头道:“好,那我就给你一家店,这事我同意了,你跟我来。”
合上账本,将方毅带到对面一家店里,孙雅池吩咐那店里的店长,“小苏,今天你给这位先生帮帮忙,好好学习下,看看专业的市场营销人员是如何管理店的。”
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