第(2/3)页 喻梨也不清楚自己能多长时间完成,但是如果给半个小时,应该是绰绰有余了。 之前的直播只是对于基本功的考验,虽然也有很多看点,但是绝对也没有这么正儿八经的一餐,还是在中午的直播来的效果好。 这一次是计时赛。 也就是说容错率很低。 这一次的考试虽然也的确是让人觉得有点难。 所有的处理从简单到难,很多切片切丝都有要求到多少毫米。 最后还放着两块嫩豆腐。 洋葱土豆胡萝卜黄瓜,还有鱼类肉类。 在半个小时之内,每人桌上这一长溜,谁处理的又多又好,谁得分就高。 分别都有不同的处理方法。 算是相当严苛的一次刀功考试了。 甚至你只要是看错了题目,把最开始的黄瓜切厚了一毫米,即便后面的菜正确了,但也可能分量不足,你就有可能这道菜算作不完成。 ‘我的妈耶,看见这么多食材我就头疼,别说处理它们了。’ 刀功一向是很有讲究。 所有人都在等主持人宣布比赛开始。 各种蔬菜都已经摆放好。 第(2/3)页