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    安托万刚想开口解释，却被陈品一个眼神制止了。

    陈品非但没生气，反而笑了。

    他慢悠悠地站起身，转头对旁边一个卖包子的大哥喊道：“老板，来个猪肉酸菜的，刚出锅的！”

    大哥手脚麻利地从蒸笼里夹出一个热气腾腾、白白胖胖的大包子，递了过来。

    陈品接过包子，也不吃，就那么托在手里，对着一脸怒容的安娜·罗西，用流利的英语说道：“罗西女士，日安。我听说，您是全世界最懂面团的人？”

    安娜·罗西冷哼一声，算是默认。

    陈品将手里的包子往前递了递，热气裹着面香和馅料的鲜香，飘散开来。

    “那么，我想请您这位大师品鉴一下。”

    他的脸上挂着一丝玩味的笑容。

    “我为您介绍，这，是我们东方的……CalZOne。”

    CalZOne。

    意大利语，烤馅饼，一种将馅料包裹在面皮里烘烤的食物。

    安娜·罗西的表情瞬间凝固了。

    她看着陈品手里那个白白胖胖，通过蒸汽而非烘烤加热的“东方CalZOne”，一股被挑衅的怒火和作为面点大师的专业好奇心，在她心中猛烈地碰撞。

    这个华夏小子，竟然敢用这种东西，来和她引以为傲的CalZOne相提并论？

    简直是狂妄！

    可是……

    她的视线，不受控制地落在了那个包子上。

    面皮洁白、光滑、富有弹性，捏褶处收口均匀，显示出制作者高超的手艺。

    最重要的是，那股纯粹的、经过充分发酵后才有的麦香，混合着蒸汽的热度，是骗不了人的。

    作为和面团打了一辈子交道的大师，她只用闻，就知道这面皮的发酵程度，近乎完美。

    周围的空气仿佛都安静了下来。

    安娜·罗西看着陈品那双带笑的眼睛，又看了看他手里的包子。

    几秒钟后，她伸出了那只戴着皮手套的、保养得极好的手。

    “好。”

    她从牙缝里挤出一个字。

    “我倒要看看，你所谓的‘东方烤馅饼’，有什么资格，出现在我的面前。”

    她接过包子，没有立刻去咬。

    她先是仔细地观察着包子的外形，然后，将它凑到鼻尖，闭上眼，深深地吸了一口气。

    随即，她撕开一个小口。

    松软的面皮，包裹着汁水丰盈的猪肉馅和切得细碎的爽脆酸菜。

    三种截然不同的香气，在撕开的瞬间，交织着爆发出来。

    安娜·罗西的表情，第一次出现了剧烈的波动。

    她看着那层次分明的馅料，沉默了片刻，最后，还是小心翼翼地，将那一小块带着馅料的面皮，放进了嘴里。

    　　


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