第485章 山家清供,中馈秘录!此乃失落的味觉文明!-《我,食神判官!专打黑心店!》


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    “但它牛就牛在,林洪把这些土玩意儿,玩出了花!”

    他指着卷轴上的一处文字,声音都带上了几分激动。

    “比如这个,‘拨霞供’。说白了就是涮兔肉片。但人家名字起得骚啊,红白相窜,如晚霞浮动!这是什么?这就是咱们火锅的祖宗!”

    “还有‘雪霞羹’,用芙蓉花和豆腐做的汤。‘玉蝉羹’,用嫩豆荚做的。这哪是菜谱?这分明是一本宋代文青的装逼指南!”

    直播间的观众瞬间就懂了!

    【我靠!吃个火锅叫‘拨霞供’?古人也太会了吧!我只会喊‘老板,再来一盘肥牛!’】

    【我悟了,品神之前说怀石料理是饥饿营销,那这《山家清供》,就是精神PUA啊!】

    【原来我们老祖宗早就把风雅玩明白了!逼格这一块,拿捏得死死的!】

    陈品又拿起旁边一册薄一点的线装书。

    “如果说《山家清供》是文青的朋友圈,那这本《中馈录》,就是咱们奶奶的私房菜谱!”

    “‘中馈’,指的就是家里管厨房的女主人。这本书,是元代一个大姐写的。不讲风雅,只讲实用!”

    “怎么做酱油,怎么酿酒,怎么腌咸菜,怎么做点心……招招致命,全是干货!这才是咱们老百姓真正的,活生生的饮食史!”

    陈品将两本书并排放在一起,像是在展示两件绝世珍宝。

    “一本,是文人雅士的精神世界,阳春白雪。”

    “一本,是寻常百姓的烟火人间,下里巴人。”

    “这两样东西合在一起,就是咱们那个时代,最完整的美食画卷!”

    “现在,你们说,这份礼,重不重?”

    轰!

    直播间再次死寂。

    如果说之前,大家还只是觉得这是珍贵的古董。

    那么现在,所有人都明白了。

    这盒子里装的,不是菜谱。

    是一个失落的,关于“吃”的文明!是一个民族的味觉记忆!

    钱飞的嘴巴张了半天,一个字都说不出来。

    他脑子里那点关于“拍卖”、“估值”的念头,此刻显得无比渺小和可笑。

    这玩意儿,能用钱衡量吗?!

    “陈桑。”

    铃木教授看着陈品,眼中满是期许,像是在托付一个传承了千年的使命,

    “现在,它是你的了。”

    陈品郑重地将卷轴和书册一一收回盒中,盖上盖子。

    他抱着那个樟木盒子,站起身,对着铃木教授,深深地,九十度鞠躬。

    “教授,谢谢。”

    没有多余的话,但这两个字,重如泰山!

    “好了,家人们。”

    陈品直起身,对着镜头露出一个轻松的笑容,

    “今天的直播就到这里了。历史课上完了,我也吃饱了,还白捡了一份国宝,完美。”
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